16 marca br. Szkoły na Warszawskiej Starówce odwiedził Jean Boss, osobisty szef kuchni króla Belgii i księcia Monako, „najlepszy kucharz świata 2006”, prekursor kuchni molekularnej w Polsce.
Spotkanie dotyczyło nowoczesnych trendów w gastronomii i nawiązania współpracy w zakresie organizacji szkoleń z kuchni molekularnej. Organizatorem spotkania było Stowarzyszenie Euro-Toques Polska.
